05 avril 2009

Mon cours de cuisine - La pâtisserie

La pâtisserie : 60 recettes de pâtisserie.· Des photographies de pas à pas.· Tout comprendre en un seul coup d'oeil.· Toutes les techniques de pâtisserie.- Comprendre comment faire fondre du chocolat, faire des choux réussis, un glaçage parfait, des muffins moelleux. Toutes les techniques sont détaillées en image pour que rien ne vous échappe.- Un véritable cours de cuisine précis et complet.
Posté par montreal56 à 19:39 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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